Все новости

Шеф-повар сборной Украины: «В «Днепре» раньше готовили борщ, котлеты. Зозуля сказал: «Только бутылки водки не хватало»

20 июня 2020, 16:47
2

Шеф-повар сборной Украины Любомир Тошич в интервью Tribuna.com рассказал о питании в «Днепре» при Хуанде Рамосе.

– Когда только пришли в «Днепр», не было страшно, что сейчас надо накормить целую команду?

– У меня уже был хороший опыт на тот момент, ведь я работал в ведущих гостиницах и ресторанах. Если бы мне было страшно, то я бы не старался туда попасть. Помню, когда был первый заезд, то я подстраховался и приготовил столько еды на ужин, что могли покушать две команды.

Лучше пусть будет больше, нежели кто-то останется голодным.

Мы очень быстро все поменяли: систему питания, качество продуктов, схему обслуживания и сервировку. Можно сказать, что все начали с нуля. Роман Зозуля даже сказал такую фразу: «Раньше у нас на столе только бутылки водки не хватало».

Это шутка, но так все на самом деле и было. Игрокам готовили борщ со свининой, котлеты, жареную картошку, соленья. Но Рамос не хотел, чтобы команда так питалась.

Некоторые игроки и сами понимали, что это им не надо. Они просили, чтобы им сварили пасту, – сказал Тошич.